Тема: «Грубодисперсные системы. Методы получения, устойчивость, стабилизация, разрушение»
Пояснительная записка
В группе 41 мониторинг развития потенциальных возможностей учащихся проводился в течение 2006-2009 учебных годов.
Результаты мониторинга представлены в виде таблиц. Эти данные используются при подготовке занятий теоретического обучения.
АНАЛИЗ КОНТРОЛЯ ОБУЧЕННОСТИ УЧАЩИХСЯ Таблица 1
|
|
Группа
(или ф.и. уч)
|
Пред
мет
|
Итоги контрольных работ по уровням обученности
|
|
06-07
|
07-08
|
08-09
|
|
|
06-07
|
07-08
|
08-09
|
|
|
06-07
|
07-08
|
08-09
|
Экзамен
|
Итог
|
|
Сентябрь (входной)
|
I полугодие
|
|
II полугодие
|
|
1
|
Авик О.
|
п\о, физ химя
|
I
|
II
|
III
|
|
|
II
|
II
|
III
|
|
|
II
|
III
|
|
|
|
|
2
|
Абкадырова Д.
|
п\о, физ химя
|
III
|
IV
|
IV
|
|
|
IV
|
IV
|
V
|
|
|
V
|
V
|
|
|
|
|
3
|
Алексеева Н.
|
п\о, физ химя
|
II
|
II
|
III
|
|
|
III
|
III
|
IV
|
|
|
III
|
IV
|
|
|
|
|
4
|
Балаев С.
|
|
III
|
IV
|
IV
|
|
|
IV
|
IV
|
V
|
|
|
V
|
V
|
|
|
|
|
5
|
Бачкова А.
|
|
II
|
II
|
III
|
|
|
III
|
III
|
IV
|
|
|
III
|
IV
|
|
|
|
|
6
|
Буханкова М.
|
|
II
|
II
|
III
|
|
|
III
|
III
|
IV
|
|
|
III
|
IV
|
|
|
|
|
7
|
Бухталкина А.
|
|
II
|
II
|
III
|
|
|
III
|
III
|
IV
|
|
|
III
|
IV
|
|
|
|
|
8
|
Грибачёв М.
|
|
III
|
IV
|
IV
|
|
|
IV
|
IV
|
V
|
|
|
V
|
V
|
|
|
|
|
9
|
Дебольский М.
|
|
II
|
III
|
III
|
|
|
III
|
III
|
IV
|
|
|
IV
|
IV
|
|
|
|
|
10
|
Занько О.
|
|
IV
|
IV
|
IV
|
|
|
IV
|
V
|
V
|
|
|
V
|
V
|
|
|
|
|
11
|
Константинова О.
|
|
II
|
II
|
III
|
|
|
III
|
III
|
IV
|
|
|
III
|
IV
|
|
|
|
|
12
|
Ленденёв А.
|
|
II
|
III
|
III
|
|
|
III
|
IV
|
IV
|
|
|
III
|
IV
|
|
|
|
|
13
|
Маковеев В.
|
|
I
|
II
|
III
|
|
|
II
|
II
|
III
|
|
|
II
|
III
|
|
|
|
|
14
|
Нигометянова О.
|
|
II
|
II
|
III
|
|
|
III
|
III
|
IV
|
|
|
III
|
IV
|
|
|
|
|
15
|
Обухов А.
|
|
I
|
II
|
III
|
|
|
II
|
II
|
III
|
|
|
II
|
III
|
|
|
|
|
16
|
Пожилова А.
|
|
II
|
III
|
III
|
|
|
III
|
III
|
IV
|
|
|
III
|
IV
|
|
|
|
|
17
|
Потапова А.
|
|
II
|
III
|
III
|
|
|
III
|
IV
|
IV
|
|
|
III
|
IV
|
|
|
|
|
18
|
Сучелёв М.
|
|
III
|
IV
|
IV
|
|
|
IV
|
IV
|
V
|
|
|
V
|
V
|
|
|
|
|
19
|
Чернуха С.
|
|
IV
|
IV
|
IV
|
|
|
IV
|
V
|
V
|
|
|
V
|
V
|
|
|
|
Диагностическая ведомость уровня обученности, по разделам предмета
Группа № 31, 41 Таблица 2
|
№
|
Ф.И. уч-ся
(группа, з\д)
|
Агрегатное состояние 1 ие1иеееее
1
|
Термодинамика 2
|
Хим.кинетика 3
|
Катализ 4
|
Фазовое равновесие 5
|
Растворы 6
|
Электрохимия 7
|
Коллоидная химия 8
|
Количество
Учебных разделов, по которым ученик имеет
4 и 5 уровни
|
Индекс качества
( количество 4 и 5 по разделам \ на общее количество разделов)
|
Индекс качества
Группа
(сумма 4и 5 всех учащихся \ на сумму всех оценок учащихся) оценок учащихся
|
% качества
по
разделам
|
|
|
2007-2008
|
2008-2009
|
|
2007-2008
|
2008-2009 (1 е полугодие)
|
|
|
|
3курс
|
4 курс
|
|
|
|
1
|
Авик О.
|
3
|
3
|
3
|
3
|
4
|
4
|
4
|
|
2
|
|
|
0
|
0,66
|
|
0, 63
|
0,82
|
|
|
|
|
2
|
Абкадырова Д.
|
4
|
4
|
4
|
5
|
5
|
5
|
5
|
|
3
|
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
3
|
Алексеева Н.
|
3
|
3
|
4
|
4
|
4
|
4
|
4
|
|
3
|
|
|
0,33
|
1
|
|
|
|
|
4
|
Балаев С.
|
4
|
5
|
5
|
4
|
5
|
5
|
5
|
|
3
|
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
5
|
Бачкова А.
|
3
|
3
|
4
|
4
|
4
|
3
|
4
|
|
2
|
|
|
0,33
|
0,66
|
|
|
|
|
6
|
Буханкова М.
|
3
|
3
|
4
|
4
|
3
|
4
|
4
|
|
3
|
|
|
0,33
|
0,66
|
|
|
|
|
7
|
Бухталкина А.
|
3
|
3
|
4
|
3
|
4
|
5
|
4
|
|
3
|
|
|
0,33
|
0,66
|
|
|
|
|
8
|
Грибачёв М.
|
4
|
4
|
4
|
5
|
5
|
4
|
5
|
|
3
|
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
9
|
Дебольский М.
|
3
|
4
|
4
|
5
|
4
|
4
|
5
|
|
3
|
|
|
0,66
|
1
|
|
|
|
|
10
|
Занько О.
|
4
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
|
3
|
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
11
|
Константинова О.
|
3
|
4
|
4
|
5
|
4
|
4
|
5
|
|
3
|
|
|
0,66
|
1
|
|
|
|
|
12
|
Ленденёв А.
|
3
|
4
|
4
|
5
|
4
|
4
|
5
|
|
3
|
|
|
0,66
|
1
|
|
|
|
|
13
|
Маковеев В.
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
|
0
|
|
|
0
|
0
|
|
|
|
|
14
|
Нигометянова О.
|
4
|
4
|
4
|
5
|
4
|
4
|
5
|
|
3
|
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
15
|
Обухов А.
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
|
0
|
|
|
0
|
0
|
|
|
|
|
16
|
Пожилова А.
|
4
|
4
|
4
|
4
|
4
|
4
|
5
|
|
3
|
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
17
|
Потапова А.
|
4
|
4
|
4
|
4
|
5
|
5
|
5
|
|
3
|
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
18
|
Сучелёв М.
|
4
|
3
|
5
|
5
|
4
|
4
|
5
|
|
3
|
|
|
0,66
|
1
|
|
|
|
|
19
|
Чернуха С.
|
4
|
4
|
4
|
5
|
5
|
5
|
5
|
|
3
|
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
|
Итог:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
При анализе ведомости за ____ год были определены разделы: термодинамика, фазовое равновесие, катализ - по которым учащиеся получили наиболее низкие баллы. Планируя учебную деятельность, на ______год я уделила наибольшее внимание повторению этих тем. В результате индекс качества повысился с 0, 63 до 0,83. В ______ учебном году были повторены разделы фазовое равновесие, катализ что должно привести к повышению индекса качества.
Анализируя успеваемость учащихся у Алексеевой Н., Буханковой М., Бухталкиной А., Маковеева В., Обухова А.имеющих индекс качества ниже 0,50 в ____г году была намечена индивидуальная работа. В 1 полугодии _______ г индекс качества у Алексеевой Н., Буханковой М., Бухталкиной А., повысился с 0,33 до 0,66. Успеваемость учащихся Маковеева В., Обухова А. осталась на прежнем уровне. Во 2 полугодии ______г. необходимо продолжать с ними индивидуальную работу.
При анализе диагностики качества знаний и навыков по предмету «Физическая и коллоидная химия» за 2007-2008г. на критическом уровне в учебно-организационных умениях и навыках находится планирование организации контроля труда (выполнение домашней работы).
В учебно- интеллектуальных умениях выявлен критический уровень следующих умений: моделирование, мыслительный эксперимент, критичность мышления.
В Учебно-коммуникативных умениях на критическом уровне находится описание опытов, оформление опытов.
В учебно- информационных умениях необходимо обратить внимание на способы получения знаний, работу с различными источниками знаний.
В _______учебном году работа с группой направлена на развитие умений и навыков имеющих критический уровень.
Группа 41 « Химическая технология органических веществ»
Тема учебной программы: «Основы коллоидной химии»
Тема урока: «Грубодисперсные системы. Методы получения, устойчивость, стабилизация, разрушение».
|
Цель урока:
|
Обучающая:
– изучить основные свойства гелей, суспензий, эмульсий;
- методы получения, устойчивость, стабилизация, разрушения
– научить работать в программе «мастер презентаций»;
Развивающая:
– развивать способность аналитически мыслить через умение выделять главное в тексте, делать анализ, выводы;
- способствовать развитию речи студентов через умение выступать публично;
- способствовать формированию и развитию познавательного интереса студентов к предмету.
Воспитательная:
– воспитывать, формировать интерес к профессии через применение изучаемого материала в профессиональной деятельности;
- показать связь изучаемого материала с реальной жизнью;
– воспитывать, формировать чувство сотрудничества через работу в малых группах;
|
|
Тип урока
|
Урок усвоения новых знаний.
|
|
Форма урока
|
Лекция с элементами практикума, групповая работа,
|
| |
|
|
МПС
|
Физика - §19.Аморфные тела. Стр. 56-57,
ТПХП,
ПиА - Разделение газовых и жидких неоднородных систем;
Химия - §4.Дисперсные системы. Стр. 80-84;
ТОВ - Производство ПАВ, применение, классификация;
Технология приготовления мучных и кондитерских изделий – Классификация разрыхлителей, хлебобулочные изделия.
|
|
Средства обучения
|
Материально-техническое оснащение
|
Образцы: пен, гели, эмульсии. Мультимедиа
|
|
Учебно-техническая документация
|
Таблица «Грубодисперсные системы. Методы получения, устойчивость, стабилизация, разрушение» (Приложение 5)
|
|
Учебные пособия для учащихся
|
Учебник Киреев «Физическая и коллоидная химия», Лукьянов «Физическая и коллоидная химия», Практикум по физической химии.
|
|
Дидактические средства проведения занятий
|
Мультимедиа, таблицы
|
|
Методические пособия преподавателя
|
Учебные материалы к курсу дистанционного обучения « Разработка модулей по предмету преподавания»,
|
|
Методическая тема
|
Групповой метод обучения как средство развития общих учебных умений и навыков
|
Подготовка к работе
|
№ п/п
|
Этапы
|
Время
|
Деятельность
|
|
Преподавателя
|
Студентов
|
|
1
|
Организационный момент:
|
5 мин
|
- Проверка посещаемости по журналу (нетшкола)
– сформировать 4 группы учащихся по уровню обученности;
– назвать тему, цель и задачи урока;
– обозначить способы и методы работы
|
Докладывают об
отсутствующих
Занимают рабочие места
Слуховое и зрительное
восприятие
Слуховое и зрительное
восприятие
|
|
|
|
|
|
|
Изложение нового материала
|
|
№ п/п
|
Содержание вопросов
|
Наглядность, ТСО
|
Деятельность
|
|
Преподавателя
|
Выступающего студента
|
студентов в группах
|
|
1
|
Понятия необходимые для изучения новой темы (3 мин)
(Приложение 1)
|
Мультимедиа
|
Объясняет
|
Осмысливают, записывают формулировку в тетради.
|
|
2
|
Вопрос для изучения «Гели: Методы получения, устойчивость, стабилизация, разрушение»
Излагает 1группа учащихся
(8 мин)
(Приложение 2)
|
Мультимедиа,
таблица
|
Контролирует, корректирует
|
Излагает материал, отвечает на возникающие вопросы
|
Выделяют главное, заполняют таблицу.
|
|
3
|
Вопрос для изучения
«Пены: Методы получения, устойчивость, стабилизация, разрушение»
Излагает 2группа учащихся (8 мин)
(Приложение 3)
|
Мультимедиа,
таблица
|
Контролирует, корректирует
|
Излагает материал, отвечает на возникающие вопросы
|
Выделяют главное, заполняют таблицу.
|
|
4
|
Вопрос для изучения
«Эмульсии: Методы получения, устойчивость, стабилизация, разрушение»
Излагает 3группа учащихся (10 мин)
(Приложение 4)
|
Мультимедиа,
таблица
|
Контролирует, корректирует
|
Излагает материал, отвечает на возникающие вопросы
|
Выделяют главное, заполняют таблицу.
|
|
5
|
Учащиеся, работая в группах, делают вывод об отличиях изученных на уроке групп коллоидных систем
(3 минуты)
|
Мультимедиа,
таблица
|
Контролирует, корректирует
|
Анализируют, сопоставляют, формулируют вывод об отличиях групп коллоидных систем,
|
|
Характеристика «Гель как коллоидная система»
|
Таблица
М\медиа
|
Корректирует
|
Озвучивают свой вариант, сравнивают с образцом
(Приложение 6)
|
|
Характеристика «Пена как коллоидная система»
|
Таблица
М\медиа
|
Корректирует
|
Озвучивают свой вариант, сравнивают с образцом
(Приложение 6)
|
|
Характеристика «Эмульсия как коллоидная система»
|
Таблица
М\медиа
|
Корректирует
|
Озвучивают свой вариант, сравнивают с образцом
(Приложение 6)
|
|
6
|
Учащиеся, работая в группах, дают определение «Грубодисперсной системе» (работа в группах) (3 минуты)
|
Мультимедиа,
таблица
|
Контролирует, корректирует
|
Анализируют, сопоставляют, формулируют определение коллоидной системы, сравнивают с образцом
(Приложение 7)
|
|
7
|
Вывод
|
|
Делает замечания, выявляет неточности при подготовки материала
|
Слуховое и зрительное
восприятие
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Выставление оценок за работу на уроке. (4 мин)
- Выступающим студентам на уроке
- студентам, готовившим презентацию
- студентам, работающим в группах
задание (1 мин)
1. Повторить характеристику истинных растворов и коллоидных систем.
2. Найти отличие грубодисперсных систем от истинных и коллоидных.
3.Литература, используемая для приготовления домашнего задания: Р.А.Хмельницкий стр.342-348, стр.371-374, стр. 167-171
А.Б.Лукьянов стр. 170-184
|